Elevage
[EN IMAGES] Bâtiment d'élevage : le tout ouvert, stabulation de demain ?
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Les bâtiments d’élevage n’ont de cesse de se moderniser et d’être repensés au fil des décennies. Objectif : améliorer le bien-être animal, pour plus de productivité finalement. La stabulation intégralement ouverte peut être une solution.
Les bâtiments d’élevage n’ont de cesse de se moderniser et d’être repensés au fil des décennies. Objectif : améliorer le bien-être animal, pour plus de productivité finalement. La stabulation intégralement ouverte peut être une solution.
La ferme de Semilly, dans le Calvados, s’est dotée d’une stabulation intégralement ouverte « pour le bien-être animal », spécifie Clémence Poussier, éleveuse.
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LM
« On commençait à avoir une problématique de chaleur dans l’ancien bâtiment en été », se remémore Clémence Poussier, co-gérante de la Ferme de Semilly à Isigny-sur-mer, dans le Calvados. Partant de ce constat, la jeune femme et ses deux associés ont choisi de s’orienter vers un nouveau bâtiment d’élevage. « On a très vite été orientés vers des complexes ouverts », constate-t-elle.
