La filière porc en France est très organisée. Chaque acteur joue un rôle essentiel dans la chaîne de production. D'autant plus que 75 % de la viande porcine consommée est transformée (charcuterie, salaison...).
Faire rayonner la filière porcine
Le jeudi 20 mars, la 2e journée porcine du Grand Ouest s'est tenue au lycée agricole La Touche à…
Boris Mousset, président de la section porc de Normandie, Arnaud Clouet, secrétaire général de la FNP.
La tendance à la baisse de la production porcine se confirme en Normandie
Arnaud Clouet, secrétaire général de la Fédération Nationale Porcine (FNP) est venu à la rencontre des…

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