Concours d'animaux de boucherie
Samedi 23 novembre 2024, 20e édition du Festival de la viande de Torigny-les-Villes

Sandrine Bossiére
 20 novembre 2024

Le 23 novembre 2024, le Festival de la viande de Torigny-les-Villes accueillera près de 300 bovins. Une participation record pour cette année qui marque les 20 ans de l'évenement. Une journée où les différents maillons de la filière bovine sont réunis : éleveurs, bouchers, abatteurs, transformateurs et consommateurs. 

Au sommaire de ce dossier

Demandez le programme
Pour classer les animaux, pas moins de 20 jurés seront présents. Les meilleurs animaux seront vendus aux enchères.
Six bonnes raisons de venir au Festival de la viande 

Le Festival de la viande de Torigny-les-Villes approche à grand pas.

Laurent Binet reste, depuis 20 ans, la cheville ouvrière de ce rendez-vous ancré dans le calendrier des éleveurs, des acheteurs et des consommateurs.
Au Festival de la viande, toute la filière vise l'excellence

Le Festival de la viande de Torigny-les-Villes approche à grand pas. Il se déroulera sur la place de l'Orangerie le 23 novembre 2024.

Alexis Levionnais au pied de son animal le 23 novembre pour trouver la meilleure plus-value.
Trouver la meilleure valorisation
Le Gaec des Bégonias de Condé-sur-Vire amènera une vache de 4 ans, en race Blanc Bleu.
Martial Gillette, installé à Saint-Amand, ira au Festival de la viande avec cet animal qui devrait retrouver les étals de la boucherie Lebreuilly à Saint-Lô en fin d'année.
Une première pour Martial Gillette
Michel Lemoine, ancien boucher, reste un amoureux de la bonne viande. Il fera partie des jurés du concours de l'entrecôte d'or.
"On est boucher pour la vie"
Un des jurés du concours de l'entrecôte d'or au Festival de la viande a fait toute sa carrière en région parisienne.
Si dans le même espace, des jurés dégusteront une entrecôte ou d'autres un burger, Interbev Normandie parlera d'une passion commune autour de la viande.
Viandes de Normandie fait la promotion de l'excellence
Si Interbev Normandie est présente depuis le départ, l'édition 2024 symbolise la promotion de la marque "Viande de Normandie".

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