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La rencontre de l'alimentation et des circuits courts du Calvados a pris place au domaine de Ouézy. 22 000 bouteilles de cidre ont été produites en 2024 sur la ferme, année exceptionnelle.
Les circuits courts à la sauce cidre & bœuf normands à Ouézy
La dixième édition du rendez-vous de l'alimentation locale du Calvados s'est tenu mardi 25 mars 2025 à Ouézy.
Stéphane Bredin, Jean-Yves Heurtin et Jean-Léonce Dupont (de gauche à droite) ont arpenté les allées du hall 3 à la découverte des mets calvadosiens, mardi 24 février.
[LA VISITE] Les élus dégustent les saveurs du Calvados à Paris
La journée spéciale Calvados, organisée au Salon international de l'agriculture, a permis aux producteurs du…
Autour de Jean-Yves Heurtin (président de la Chambre d'agriculture du Calvados), Audrey Gadenne (Département du Calvados), Cécile Sineau-Patry (Seine-Maritime), Clotilde Eudier (Région) et Lola Quitard (CAN) vous donnent rendez-vous Hall 3 allée 192.
Du 22 février au 2 mars : la Normandie vibes au SIA
Alors que, restriction budgétaire oblige, certaines régions ou départements réduisent la voilure à l'occasion…
"C'est un vrai travail d'équipe, dont on est fier", reconnaît Claire Maupas, cheffe de cuisine du lycée Marie Curie qui dirige douze personnes. L'établissement est le premier de la Région à servir autant de produits normands.
[EN IMAGES] Le lycée Marie Curie à Vire privilégie les produits normands
Le lycée Marie Curie, à Vire, sert 74 % de produits normands dans son restaurant scolaire. Un résultat…
Les quatre associés du Gaec des Champs Romet emploient jusqu'à 33 salariés sur leur ferme.
La ferme des Champs Romet et la SCEA Mercier récompensées
Jeudi 28 novembre, à Saint Fulgent-des-Ormes, la Banque Populaire Grand Ouest a remis le Prix de la…
Teba a fait partie des 1 200 exposants du Space à Rennes. L'occasion de croiser des clients potentiels et des consommateurs en quête de circuits courts.
Teba mise toujours sur les circuits courts
Augustin Becquey, patron du groupe Teba basé à Saint-Hilaire-du-Harcouët, s'est installé au Space à Rennes du…
Lionel Perrot, directeur d'Elivia ; Geoffroy Chataigner, responsable des achats vifs Elivia ; Sonia Boudet-Guth, vice-présidente d'Agrial ; Arnaud Fossey, président de la coopérative Isigny Sainte-Mère et Pascal Desvages, président de la coopérative de Creully, ont échangé autour de la problématique des circuits longs, lors de la session de la CA14, vendredi 27 septembre.
Table ronde : Circuits longs ou courts ? Les deux à n'en pas douter
Lors de la session de la Chambre d'agriculture du Calvados, vendredi 27 septembre 2024, une table ronde sur…
Béatrice produit 200 000 escargots par an, qu'elle vend principalement en circuits courts, sur les marchés et aux restaurateurs.
Chez Béatrice, dans l'Orne, les escargots ça se cultive !
Le dimanche 28 avril 2024, Béatrice, productrice d'escargots, prendra part aux côtés d'autres producteurs, à…
Depuis une dizaine d'années, les agriculteurs du syndicat de race Charolais de l'Orne apporte des bêtes aux Éleveurs de la Charentonne.
[EN IMAGES] Éleveurs de la Charentonne : la qualité avant tout le reste
Pour sa dernière assemblée générale, le syndicat des éleveurs de bovins Charolais de l'Orne a eu le privilège…
Photo de famille pour les participants du challenge Bien manger en Normandie 2024 à Bernay. Chefs, apprentis, personnel du lycée, jurés et organisateurs Chambre ont pris la pose à l'issue de la remise de prix.
Challenge BMN 2024 à Bernay : le bœuf normand à l'honneur
Le challenge Bien manger en Normandie (BMN) a posé ses valises, mercredi 10 avril 2024, au lycée…
La rencontre des circuits courts du Calvados s'est tenue, lundi 25 mars 2024, au Prieuré Saint-Gabriel à Creully-sur-Seulles.
[EN IMAGES] Circuits courts : nouveau lieu pour une formule appréciée
La nouvelle édition de la rencontre des circuits courts du Calvados a eu lieu lundi 25 mars 2024 au Prieuré…
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