Producteurs, restaurateurs, amateurs et professionnels de la filière ont goûté les échantillons.
Cidre normand : "Il ne faut pas avoir peur de se mesurer à l'international"
Pour le 21e concours des cidres normands, l'Abbaye aux Dames, à Caen dans le Calvados, ouvre ses portes le 17…
Laure Sourdin, installée à Quettreville-sur-Sienne, fait partie des néo-producteurs. Elle a sorti sa première cuvée de cidre l'année dernière. Elle prévoit planter des vignes pour faire son propre vin également.
40 producteurs de cidres et 35 vignerons font découvrir leur produits
Ils étaient 42 cidriers et 35 vignerons à investir des chapiteaux de cirque à Régneville-sur-Mer (Manche) les…

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