Copelveau
"la grande distribution doit baisser ses marges"
Copelveau
Philippe Dolley, président de Copelveau, n'a pas mâché ses mots, mardi lors de l'ag se déroulant à Gavray (Manche). Il demande à la grande distribution de faire un effort, "baisser ses marges, car elle seule s'enrichit sur le dos de tout le monde".

Philippe Dolley (à gauche), président de la coop, “Le nombre de filières, le panachage d’outils d’abattage, le centre d’allotement nous permettent de faire un tri approfondi pour orienter les animaux, là où ils seront les mieux rémunérés”.
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La coop a maintenu son niveau d’animaux commercialisés en 2009, soit près de 42 000 têtes pour 36 millions d’euros de chiffre d’affaires. L’occasion pour Philippe Dolley de souligner, «ce cap est tenu grâce à des relations humaines et une transparence commerciale qui nous caractérise. Nous respectons scrupuleusement les règles de la coopération ». À la clé, 172 000 euros de ristournes pour les adhérents en appui technique. L’excédent net de l’exercice se monte, lui, à 9515 euros.
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