AOC pré-salés

Un guide d'implantation des bergeries

Lancée depuis peu de temps, l’AOC “¨Pré-Salé du Mt St Michel” se met doucement mais sûrement en place. Reste qu’il est indispensable pour les éleveurs de disposer d’abris ou de bergeries à proximité immédiate des herbus. Problème, la loi littoral est stricte en matière de construction. Dans cette optique, un groupe de travail réunissant des services du conseil général, de l’Etat et des organisations professionnelles concernées a confié à la chambre d’agriculture, la réalisation d’une étude aboutissant à l’élaboration du guide en la matière. Guide définissant les critères techniques, réglementaires, paysagers et architecturaux des implantations.