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À la manière dont on peut le faire avec les vins, nous avons pu déguster différents cidres servis en accord avec les mets proposés.
Le cidre en quête de nouveaux consommateurs
En amont du Salon International de l'Agriculture 2025, l'Unicid (Union nationale interprofessionnelle…
"Une installation c'est sportif ! Je pense que j'aurai peu de temps libre, au moins les deux premières années, le temps qu'on adopte notre nouvelle organisation de travail. C'est pourquoi je vais mettre temporairement entre parenthèses ma passion : la danse", prévoit Anthonio Pitrel.
Comment trouver sa place quand on n'est pas du milieu ?
Anthonio Pitrel, 27 ans, a découvert l'agriculture il y a sept ans, au moment où il a connu Thomas, son mari…
La réunion hivernale de l'AGPL a réuni une cinquantaine de personnes, jeudi 19 décembre, à la Fédération des chasseurs du Calvados.
Lin : la production de semences et la gestion des stocks au cœur des enjeux
Le 19 décembre, une cinquantaine de professionnels se sont réunis à Caen lors de la réunion hivernale de…
Située 7 bis du Noyer, cette boutique de casiers automatiques est ouverte 7 j/7.
Les Copains paysans ont pignon sur rue à Planches
Début novembre, trois fermes se sont lancées dans la vente grâce au distributeur automatique sur la commune…
Beurre, lait et ultra-frais voient leurs ventes baisser, tandis que les fromages et crèmes voient les leurs augmenter à des niveaux supérieurs à la période d'avant-crise Covid.
La filière laitière se remet doucement de l'inflation en 2024
Au cours d'une réunion de producteurs de lait, le 5 juillet à Caen, Benoît Rouyer, économiste au CNIEL,…
Les membres du bureau de la Sicamon avec, notamment, la relève : Nicolas Séchet, 31 ans, éleveur bovins et ovins dans l'Orne (à droite), président et Louis Cherville, 21 ans, éleveur bovins et ovins en Seine-Maritime (troisième à gauche).
Un vent de jeunesse s'empare du nouveau bureau Sicamon
Des chiffres à la hausse, un nombre de bêtes présentées en augmentation et des acheteurs omniprésents... Un…
Les léopards normands ont débarqué sur les quais de Seine, non loin de la cathédrale Notre-Dame de Paris, avec une panoplie de produits locaux.
La gastronomie normande débarque à Paris
Camembert, cidre, teurgoule, charcuterie... Le terroir normand était représenté par une cinquantaine de…
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